다시마 효능 10가지 총정리!

다시마 효능 10가지 총정리!

육수 낼 때 주로 사용하는 다시마가 건강과 피부미용에도 효능이 좋다고 알려져 있습니다. 

다시마는 국물의 감칠맛을 살릴 뿐 아니라 쫀득한 식감을 자랑하며 국물요리나 쌈으로 싸 먹기에도 좋아 요리 재료로도 훌륭합니다. 

요즘에는 환이나 가루 등 다양한 형태로 가공되어 먹기에도 편리한 건강식품인 다시마 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

다시마 효능

 

다시마 효능 1. 갑상선 질환 예방

 

목 부위에 있는 갑상선에서 분비되는 갑상선호르몬이 부족하면 신진대사가 둔해져 기운이 없고 노화가 빠르게 진행되며, 심하면 갑상선종을 일으킬 수도 있습니다.

다시마에는 갑상선호르몬의 중요한 성분인 요오드가 다량 함유되어있어 갑상선 질환 예방에 도움이 됩니다.

하지만 요오드는 결핵균을 흩어지게 할 우려가 있으므로 결핵 환자는 주의해야 합니다.

 

다시마 효능 2. 다이어트

 

다시마는 칼로리가 거의없고 각종 미네랄이 풍부한 대표적인 저칼로리 알칼리성으로 다이어트 식품으로도 손색이 없습니다. 

또한 비타민과 칼슘, 철분 등 다이어트 시 부족하기 쉬운 영양성분이 골고루 들어있어서 다이어트 시 보조식품으로 활용하면 건강을 해치지 않으면서 체중 감량 효과를 얻을 수 있습니다. 

그러나 요오드는 결핵조직을 녹이는 작용을 하므로 결핵균을 흩어지게 할 우려가 있어 결핵환자에게는 금물이라고 합니다.

 

 

다시마 효능 3. 변비 개선

 

다시마에는 식이섬유인 알긴산 성분이 풍부하게 들어있어 장을 자극해 장운동을 원활하게 도와주어 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 

다시마 섭취 시 알긴산이 수분을 흡수해 최대 200배까지 팽창하므로 물을 많이 먹을수록 알긴산이 더 불어나 변의 양이 많아지기 때문에 물을 많이 먹어야 합니다. 

그렇지 않으면 변에 들어있는 물을 흡수해 변을 딱딱하게 되기 때문에 오히려 변비가 생길 수도 있습니다. 

 

 

다시마 효능 4. 대장암 예방

위에서 언급했듯이 다시마는 변비 치료에 탁월한 효능이 있는데요.

변비를 오랫동안 방치하면 대장암에 걸릴 확률이 높다고 해요.

다시마 속에 들어있는 ‘알긴산’은 변비를 막아서 변비 치료에 도움을 주며, 소화되지 않은 채 대장으로 보내진 알긴산이 변과 노폐물을 끌어안고 빠져나갈 때 발암물질까지 빨아들이므로 대장암 예방에 도움이 됩니다. 

 

다시마 효능 5. 숙취 해소

술을 마시면 칼륨이 부족해져 숙취와 간 질환을 일으킬 수 있습니다.

다시마는 칼륨 성분이 풍부하게 들어있어 숙취예방 및 간 질환 예방에 큰 도움이 됩니다. 

 

 

다시마 효능 6. 콜레스테롤 저하

 

다시마에 함유된 라미닌과 타우린 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추며 피를 맑게 해 혈압 안정에 도움을 줍니다.

또 요오드 성분은 아드레날린 호르몬 작용을 억제하여 혈압을 저하시키는 효과가 있고 칼륨 성분은 나트륨 과다 섭취에 의한 혈압상승을 내리는 효과가 있습니다. 

또한 혈전이 생기거나 간장에서 콜레스테롤이 합성되는 것을 막는 등 고혈압과 동맥경화와 같은 성인병 예방에 도움을 줍니다.

 

다시마 효능 7. 당뇨 개선

 

다시마는 칼로리가 거의 없어 당뇨 환자에게 특히 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

다시마 다량 함유된 식이섬유인 알긴산 성분은 포도당의 소화흡수를 억제하므로 혈당의 급격한 상승이나 급격한 혈당저하를 막아 당뇨에 도움이 됩니다.

다시마에는 다양한 미네랄 성분이이 풍부하게 함유되어있어 알칼리성 식품으로도 손꼽을 수 있습니다. 

고기를 먹는 사람은 체질이 산성이 되기 쉬운데 다시마나 미네랄 식이섬유를 섭취하면 산성 체질을 중화시킬 수 있다고 하네요.

 

 

다시마 효능 8. 골다공증 예방

 

다시마에는 칼슘, 비타민, 마그네슘 성분이 풍부하게 들어있어 뼈를 튼튼하게 하여 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다. 

골다공증의 원인은 칼슘의 섭취가 적기 때문에 발생하는 경우보다는 장 속에 노폐물이 많아 칼슘의 흡수를 막기 때문이라고 하는데요.

미네랄 식이섬유나 다시마를 먹게 되면 장을 깨끗하게 비워주기 때문에 칼슘의 흡수를 도와 골다공증 예방에 효과적입니다. 

 

 

다시마 효능 9. 탈모예방

 

건강한 머리카락을 유지하려면 단백질과 비타민이 꼭 필요합니다.

다시마에는 머리카락의 건강을 위해 필요한 단백질과 비타민은 물론 요오드, 아연, 유황, 철분, 칼슘 등 머리카락을 구성하는 성분들이 풍부하게 들어있습니다.

또한 모발 발육 촉진제인 옥소도 들어 있기 때문에 다시마나 미네랄 식이섬유를 꾸준히 먹으면 탈모를 예방하고 머리카락을 건강하게 유지, 관리할 수 있습니다.

머리카락에 좋은 효과를 높이기 위해서는 단백질이 들어있는 계란, 두부, 콩 등과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

다시마 효능 10. 피부미용

다시마에는 피부에 좋은 비타민C와 E 성분이 풍부하게 들어있어 다시마는 피부를 윤기 있고 탄력 있게 할 뿐 아니라 노화 예방에 탁월한 효능이 있습니다.

노화가 진행되면서 자연스럽게 생기는 기미나 주근깨, 검버섯 등은 장 속에 노폐물이 많아서 피를 더럽히는 것이 가장 큰 원인이며 다음으로 비타민C나 비타민E와 같은 피부에 좋은 비타민의 결핍 때문이라고 합니다.

다시마는 미용에 좋은 영양분이 풍부하게 들어있으며, 특히 칼슘, 칼륨 등의 각종 미네랄은 몸의 신진대사를 활발하게 하여 피부 미용에 큰 도움이 됩니다. 

 

다시마 부작용

다시마는 차가운 성질이라, 평소 몸이 냉한 분들은 섭취를 주의하셔야 합니다.

또한 식이섬유가 다량 들어있어 평소에 설사를 자주 하는 분들은 한꺼번에 많이 드시지 않는 것이 좋습니다. 

하루 권장량은 6~8g 정도 최대 20% 초과하지 않는것이 좋고 갑상선 기능 항진증이 있는 경우에는 주의가 필요합니다.

또한 다시마의 아이오딘 성분이 결핵균을 증식시킬 수 있기 때문에 결핵 환자는 피하는 것이 좋습니다.

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이상 다시마 효능 10가지와 부작용에 대해 알아봤는데요.

국물요리에 다시마 육수를 주로 활용하고 있는데 효능을 알고 보니 더욱 애정이 가네요.

평소에도 쉽게 먹을 수 있도록 환이나 분말가루도 한번 알아봐야겠어요.