핑거푸드 종류 추천

핑거푸드 종류 추천

핑거푸드 좋아하시나요?

저는 만들기도 간단하고 집어먹기도 편리해서 종종 참치카나페를 만들어 먹는편인데요.

와인 안주로도 안성맞춤이라 깔끔하게 먹기 좋습니다. 

오늘은 핑거푸드 중에서 제가 해 먹었던 요리인 참치카나페 레시피를 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

핑거푸드  뜻

 

핑거 푸드(finger food)는 나이프나 포크, 젓가락과 같은 도구를 사용하지 않고 손으로만 먹는 음식을 말합니다.

맨손으로 먹는 것이 일반적인 핑거 푸드로는 고기 파이, 소시지 롤, 막대에 꽂은 소시지, 막대에 꽂은 치즈와 올리브, 닭다리와 닭날개, 춘권, 작은 키시, 사모 사스, 양파 바지, 보쌈, 웨지 감자, 볼로방, 꼬치 등이 있습니다.

참치카나페 만들기

 

카나페란? 

카나페는 얇고 잘게 썬 빵이나 크래커 위에 야채, 고기, 생선, 달걀 따위를 얹어 만든 서양요리라고 합니다. 

 

 

재료 : 참치 2캔, 양파 반개, 치즈, 파프리카, 마요네즈 2~3큰술, 설탕 1큰술 반, 후추, 아이비, 블루베리

이번에는 집에 블루베리가 있어서 올렸는데요.

전에 딸기로 만들었을 때가 더 상큼하면서 맛있었던 것 같습니다. 

일단 먼저 만드는 방법을 알아보도록 할게요.

 

 

먼저 참치캔을 따서 국물을 걸러내 줍니다.

저희는 아이들도 참치를 너무 좋아하는지라 양을 많이 준비했어요.

 

 

옥수수 통조림과 양파와 파프리카도 다져서 준비해줍니다. 

 

 

준비해놓은 참치와 함께 마요네즈, 소금, 후추, 설탕을 넣고 버무려 줍니다. 

 

 

골고루 섞어주세요.

이 작업만 하면 90%는 완성되었다고 보시면 됩니다. 

 

 

저는 아이비 과자를 준비했는데요.

담백하고 고소해서 참치카나페 만들기에 안성맞춤입니다. 

크래커는 본인의 취향에 맞게 준비하시면 됩니다. 

과자 > 치즈 > 참치> 새싹 > 블루베리 이순서로 올려주기만 하면 끝!

정말 간단하지요?

 

 

이래서 홈파티에 핑거푸드가 빠지지 않나 봅니다. 

맛과 비주얼을 동시에 사로잡을 수 있어요!

설 명절이 얼마 남지 않았는데요.

기름진 요리만 드시지 마시고 깔끔하게 핑거푸드로 참치카나페도 드셔 보세요.

남녀노소 누구나 즐길 수 있는 참치카나페 강력 추천합니다. 

저도 이번에는 딸기를 준비해서 만들어봐야겠습니다. 

 

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